RESTAURANT
Chocolate experience
Avec le Maître Chocolatier Guido Castagna.
Le programme de la visite guidée comprend le départ et le retour à Villa Seventies et propose :
Villa Seventies | Giaveno (TO)
Départ de la Villa le matin ou l’après-midi et arrivée au laboratoire de Giaveno, où les invités seront accueillis par le Maître Chocolatier Guido Castagna, qui les accompagnera pour découvrir le laboratoire.
Giaveno (TO)
Expérience guidée d’environ 2 heures : exploration approfondie des matières premières et du processus de production du chocolat “From Bean to Bar”. Ensuite, quelques-uns des secrets de la célèbre crème de noisettes “+55” et du “Giuinott”, une version moderne du classique gianduiotto, extrudée et coupée avec une inclinaison de 18° et avec un contenu de noisette du Piémont IGP dépassant 40%, seront révélés. Pour conclure, une dégustation sur place de ces produits sera proposée.
Giaveno (TO) | Villa Seventies
À la fin de la visite, les invités seront reconduits à la Villa.
Des cours de pâtisserie avec le Maître Chocolatier peuvent être organisés, selon la disponibilité en laboratoire et sur réservation anticipée.
